南宁旅行社据了解，2016鹿寨中渡第七届美食节将于10.1-7举办，本次节日期间到访的游客将可体验到主办方精心举办的中渡传统婚礼秀、和家宴、番茄大战、啤酒狂欢节、千人同吃柴火粉、人体彩绘等精彩活动，本次活动亮点、特色活动安排为

中渡传统婚礼秀
中渡古镇是一个充满历史和地域风情的水乡古镇，是当年洛河沿岸一个非常繁华的码头，商贾云集，人头攒动，各类满载货物的船舶络绎不绝，热闹非凡。
如今则是一个走进便不想让人出来的世外桃源，古老建筑诉说着永恒不变的故事，清澈见底的流水则代代不息。
当天这里会开辟一个晚清生活体验区，举办晚清婚礼秀，让游客深切感受中渡古镇的古朴风情，体验历史的味道。游客可通过婚礼中的互动小游戏体验中渡晚清婚礼民俗。
舂糍粑：新郎在前往码头迎亲前，需在城隍庙前舂糍粑，以展示新郎过人体力，届时游客可一起帮忙舂糍粑。
接亲巡游
游船对歌：在码头迎亲时，新郎对上新娘的歌，对歌成功方可迎娶新娘；
还有抢绣球活动。
地点：中渡古镇
时间：10月1日~3日，16：30—18：00
看美景
香桥美拍活动

香桥风景区，一步一景，步步有石景，景景即香桥，让人置身于香桥石海中，让人们在香桥丰富的自然岩石群中体验自然之美。
为了与游客们共同记录下这些美好景色，特开展以用相片记录下香桥景色为主题的“大家来微拍”活动，让我们一起记录各自心中最美丽的那抹倩影。
参与方式：根据地图指示在指定地点与景点合照或拍下景点照片，发送微信或者微博，即可兑换精美礼品。
地址：香桥公园
时间：10月1日—3日,10：00—16：00

人体彩绘
美景美人更相配，在活动期间，香桥风景区还特邀了三名专业画师及三名妙龄女模，用娴熟画笔和柔美身姿展现香桥之美，香桥之伟、香桥之奇！
画师将选取香桥几个著名景点进行创作，用色彩与肌肤的完美结合，创作出大自然最美妙的一处。
地址：香桥公园
时间：10月1~3日，13：00—15：30

查比花海
还记得鹿寨的漫天花海盛开的情景么？国庆期间，鹿寨查比花海向日葵、格桑花、百日红、三角梅和紫薇花将迎来鲜花的盛放期，来查比还可以摘西瓜吃西瓜，快点约起了呀！
地址：哟哟鹿鸣精品葡萄示范区查比花海
时间：10月1~7日全天
吃到爽

和家宴
和家宴”是中渡一项独特民间习俗，源于“百家宴”，由古时中渡“吃和饭”演变而来，至今已有千年历史。
在中渡吃和家宴，你可以看到隆重开宴仪式，舞龙舞狮自然不会少，仪式前还有当地歌王唱山歌迎宾，表达祝福。开宴仪式上，由村里德高望重的老者宣读当地村规民约，告诫乡邻团结友爱、和睦相处，并祈求来年风调雨顺、国泰民安。
到了节庆，全城各街居民老少齐上，共制菜肴，在街上摆一张张圆餐桌，一张接一张，形成一条长长的桌龙，尤为壮观。你还可以参加欢乐的擂盆活动，亲自擂出美味。

非物质文化遗产四大名菜
清正廉洁肚肺汤
非物质文化遗产
用猪肚和猪肺配上红枣、香菌、脆笋等佐料熬制而成，我们尝的不仅是汤，更是中渡人民千年来对于城隍爷的恭敬与纪念这世代相传的地方记忆。光看这菜名“清正廉洁”四字，相信很多人未尝其味却先会其意了。

大杂烩
非物质文化遗产
用将近10种原料精心完成这道寓意不凡的非物质文化遗产的菜肴，当地共鸣此菜象征着靠天吃饭的农家人对五谷丰登、六畜兴旺的美好愿望。

豪细松
非物质文化遗产
又名“岁岁平安“，意味着当地人千百年来对于相聚一堂的深深情愫，用数量丰富的肉沫、藕沫、香芋沫、香菌沫、马蹄沫、花生米等原料来表示各方亲朋好友能够汇集欢聚在同一屋檐下的聚落文化。

酸甜肉圆
非物质文化遗产
酸甜味是大多数南方人在炎热夏季喜欢的舌尖味，全部为手工一个一个地捏制完成，选自优质的猪肉来款待远道而来的四方亲人，早在很久以前，我们的老祖先就以菜传情了，团团圆圆是每一个炎黄子孙神圣的执着。
好吃的不止有非遗名菜
往下看
擂盆
一个辣椒盆，一根木擂，加上紫苏、蒜米、酸梅、指姜、米醋、青椒、红椒，在他们相遇时，便出现了你眼前这道“擂”出来的酸辣精品，配着白米粥喝，这是所有来自农家人共有的味觉记忆。

白蒙炒酱鸭
田间放养的鸭子，还有多缝隙的白蒙，用鸭血做成的鸭酱，三者混而为一，这是当地人夏季吃鸭子的传统做法，很多城市里长大的孩子也许还真的没有吃过这么正宗的酱鸭。
农家扣肉
从记忆起步的时候，这道菜就一直出现在餐桌上，芋头、扣肉两者总是形影不离，而且经得起岁月的见证，这绝对是真爱。

河边鱼
一张渔家网往村外小河一撒，再拿起来时便成了餐桌上最本真的鱼肉，到菜园里摘几个够辣的辣椒和西红柿，锅里一阵妙手即可出锅。

油淋白切鸡
经常爬山的土鸡，有时候跟林间鸟无异，练就了飞行的本领，故皮会比一般市场上买回来的要薄一些，肉质也更紧弹，吃起来就更不用说了。
国庆你自己来看吧！
地址：中渡古镇
时间：10月1日—3日，18：00~19：30
千人同吃柴火粉
柴火粉是鹿寨中渡的传统美食。沿用传统手工艺，木炭烤制叉烧、烧肠等做配菜，汤汁原汁原味，超级美味。
在33年老街的老店里，来上一碗美味的柴火粉，那才不虚此行！活动当天会在鹿寨中渡镇的民国街摆起圆桌(约25桌)，招待游客。
地点：中渡镇民国街
时间：10月1日，11：30~12：30
江口百鱼宴
十一期间，正是江中鱼儿肥美之时，也正是我们秋季进补的时候啦！“鹿寨江口百鱼宴”活动将带你享受无污染的百鱼大餐。
吃完鱼再去旁边的丹竹赏个花。秋高气爽恰逢向日葵花期，黄色的花朵正向你招手哦。
地点：江口乡丹竹村
时间：10月6日
需预定：9月15日—9月30日提前交够预定金，联系人：杨尚、电话：13597188380。联系人：李树坤、电话：13407825549。
嗨到爆
番茄大战
著名的番茄大战不一定只发生在西班牙哦，鹿寨即将沦为战区。成千上万吨番茄已准备好，快来发起进攻吧！
“番茄摇滚沙拉”，战区旁边，还专为大伙准备了好吃的美味，沙拉！健康美味也要自己动手哦！（还有很多互动游戏和番茄女郎等你哟！）
地点：鹿苑
时间：10月2日-3日10:30-11:30

超嗨泼水节
在炎热的天气，一场水的狂欢，用它的清凉与纯净洗去一身的疲倦。
来鹿寨猎园山庄参加一场近千人的泼水节，给你一个疯狂的嬉水天堂。
地点：鹿苑
时间：10月2日-3日10:30-11:30

露天汽车电影院
露天汽车影院，总给人一种美国自驾游的电影的感觉。这次，咱么也来体验一把。
游客可选择在鹿苑露营区露营，自备帐篷。在山野间呼吸着清爽的空气，数着天上星星。
（1）篝火烤全羊（或烤鸡）/石头烤全羊(待定，鹿苑自行举办)
点燃篝火，烤上肥美的羊肉（鸡肉），边看电影边吃美味，爽！
（2）汽车影院主题活动
在露天汽车影院观赏热门大片或者经典大片。客人们坐在自己的车上观看大屏幕上的电影，通过车上的收音机收听电影声音。
最大接待量：50部车以内。
地点：鹿苑
时间：10月1日-3日20:00~23:00
雪花啤酒狂欢节
没有啤酒的金秋十月怎么能称得上是狂欢。震耳欲聋的摇滚串烧，梦幻的大型魔术秀，神乎其神的杂技……足以让你眼花缭乱。
还有各种现场游戏：让你喝酒喝到爽爆的啤酒大赛，啤酒种类勇闯天涯，现实版愤怒的小鸟……玩得尽兴喝得尽兴。
地点：县城行政广场
时间：10月1日—2日，20：00—22：00
大型晚会
鹿寨旅游美食节开幕晚会
开幕式将正式为我们开启今年鹿寨的疯狂旅游周。晚会由大型民俗歌舞表演、寨美鹿寨风情游推荐、鹿寨旅游摄影启动仪式等部分组成，以展现鹿寨悠久的民间文化和优美的旅游资源。
地点：县城行政广场
时间：9月30日，20：00—21：30
飞鹿逐梦·洛江放歌
若晚上不想看电影，想看看民俗风情的朋友们，各乡镇文艺汇演将为你呈现！
地点：县城行政广场
时间：10月3日20:00~21:00