北海是广西最大的海产品集散中心，海鲜自然成为黄金周游客们追逐的首选美食，在该市老街附近的外沙海鲜岛，众多商家打出“游老街逛历史文化名城，到外沙吃地道北海海鲜”的广告词。

　　到北海您可以领略到这里阳光灿烂的涠洲岛，岛上弥漫着袅袅炊烟、徐徐的海风，还有泛着粼粼波光的星岛湖，在夕阳的映衬下，凸显唯美。同时，这里的美食海味也令许多到北海旅游的游客驻足垂涎，众多北海特色美食让人大饱口福。因此来到北海的游客们千万不能错过这些美味的小吃。

　　北海烤鱼：是北海的一大特色了，让很多食客大为赞扬，也是让很多人留在北海定居生活的原因之一，烤鱼是先把活鱼现挑、现杀，破开两半，上碳炉猛火烤成半干，刷油和调味料，文火慢烤，其间就向普通烧烤一样，刷上点盐水，烤到需要的程度时用铁盘放上开胃的配菜，将烤好的鱼放置其上，加料焖几分钟，然后放在已经燃好的碳炉上面就可以上桌了，一般在北海美食街，尤其是夜市都能吃到，再配上两瓶啤酒，一顿接地气的美餐。

　　风味炒螺：炒螺的品种丰富多样，分量足味道好，其味道足以让你流连忘返，但侨港炒螺店面一般在晚上六点后才开始营业，想吃的可要先忍忍馋。

　　虾饼：北海老街人气最高的一家店，虾饼是虾裹面粉油炸而成，香脆，吃虾饼要加醋。网上很多网友推荐，口碑很好，口味见仁见智。墨鱼丸也不错。

　　猪脚粉：是北海的一个特色小吃，以猪脚做佐料而得名，香辣鲜爽。猪脚粉要采用精心挑选的猪前蹄，配以几十种名贵中药材熬制。这样熬熟的猪脚肥而不腻，脆而不硬，香气四溢、胶棉而不沾牙，达到了落口消融的境界，汤料经过特了调配，既保持原味有鲜美，吃起来别有一番风味。

　　牛腩粉：是北海著名的传统风味食品，因以调制好的熟牛腩做佐料而得名，起于民间，至今已遍及广西、广东等地，是很多北海人早餐和宵夜的最爱。

　　鸡丝粉，最大的感受是鸡丝粉有股清香，汤入口带有甜润的味道，鸡丝又香又甜，丝米粉跟云南的过桥米线相似，每吃不腻。这可是进入北海的越南风味小吃，来到这可不能放过这好美食。

　　越南卷粉：据说是当地人从越南回来带回来的一种特色小吃，经过世代的变迁后已具北海特色，当然如果说正宗的话还要属越南的正宗。越南卷粉体积很小，要想吃饱，一定得吃上很多条，所以当地人一般把它当作早餐。香嫩的米粉可以抹上沙蟹汁、辣椒酱、酸甜酱等拌着吃，味道鲜美，口感润滑，非常好吃。之后再品品卷粉里的汤食也很不错。

　　踏上北海美食之旅，舌尖上的美味带你寻找北海的味道。在这里蓝天白云，徐徐海风，粼粼波光都是让你爱上北海的理由，如此多的美景吸引了众多前来旅游的游客，使其陶醉其中，久久难以忘怀。